Hallo ihr Lieben, wie ihr vielleicht wisst, liebe ich alles mit Dinkel. Obwohl es mittlerweile schon viele Produkte in der Dinkel-Variante gibt, kommt man häufig nicht ganz um den Weizen herum. Wenn man die Verpackung einmal rumdreht, findet man fast immer noch einen gewissen Anteil an Weizen. Deshalb kam mir die Idee mein Brot einfach…
Schlagwort: Dinkel
Weizen ersetzen
Hallo ihr Lieben, in meinem Blogpost zu meiner Ernährungsumstellung habe ich ja bereits schon erwähnt, dass ein wichtiger Punkt meiner Umstellung der Weizen war. Uns ist teilweise gar nicht bewusst, in wie viel Lebensmitteln Weizen steckt. Ich habe mich nun eine ganze Weile mit dem umstrittenen Getreide beschäftigt und möchte euch nun auf ein paar…