Keine Angst vor gesunden Fetten!

Hallo ihr Lieben, willkommen zu einem neuen Blogpost! In den letzten Wochen drehte es um Kohlenhydrate, Eiweiße, die Ernährungsweise für Sportler und verschiedene Rezepte. Nun soll es sich um eine weitere große Nährstoffgruppe drehen – die Fette. Ich möchte euch in diesem Beitrag ihre Funktionen näher bringen und euch ggf. die Angst davor nehmen, dass…

Wissenswertes über Kohlenhydrate

Hallo ihr Lieben, Kohlenhydrate werden ganz oft als „die böse“ Nährstoff-Gruppe gezählt. Sie sollen uns dick machen, abends sollte man sie auf keinen Fall essen und am Besten sollte man eigentlich ganz auf sie verzichten. Es soll in diesem Beitrag darum gehen welche Aufgaben Kohlenhydrate haben, wann Kohlenhydrate uns dick machen und auf welche Kohlenhydrate…

Ernährungstipps für Sportler

Hallo ihr Lieben, in diesem Beitrag soll es rund um das Thema Ernährung für Sportler gehen. Ihr müsst keine Profi-Sportler sein, um die Ernährungstripps wahrnehmen zu können. Ich werde am Ende zwar auf ein paar Sportarten eingehen bzw. Tipps für bestimmte Ziele geben, jedoch möchte ich euch mit diesem Beitrag einfach generell für das Thema…

One Week Breakfast

Hallo ihr Lieben! Ich habe mal wieder richtig leckeren Food-Content für euch! Ich habe eine Woche lang jeden Tag etwas anderes gefrühstückt und mir dabei die Rezepte/ Mengenangaben aufgeschrieben, damit auch ihr die Frühstücksideen nachmachen könnt – gerade jetzt, wo man vielleicht morgens mehr Zeit hat ; )

Aloha Poke – Nürnberg Food Guide

Aloha ihr Lieben! ich melde mich zurück mit einem neuen Blogpost über das Aloha Poke. Der letzte Food Guide ist schon etwas länger her, weshalb ich mich um so mehr darüber freue, euch mal wieder eines meiner Lieblingsrestaurants in Nürnberg vorzustellen! 

Veganer Flammkuchen

Hallo ihr Lieben, in diesem Blogpost erzähle ich euch zum Einen wie ich mich gerade genau ernähre und habe dazu noch ein leckeres Rezept für euch. Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Lesen und freue mich auf euer Feedback! 

Ofenkabeljau mit Zitronenpanade und Rucola-Kartoffel-Stampf

Hallo ihr Lieben, na wenn den Titel mal nicht schon super lecker klingt! ; ) Wie ihr vielleicht schon wisst, esse ich mittlerweile nur noch Fisch und kein anderes Fleisch mehr. Wenn ihr weitere Hintergründe dazu wissen möchtet, dann schaut mal bei einem etwas älteren Blogpost vorbei. Von nun an werde ich euch also mit durch das…

Sommerrezepte mit Erdbeeren

Hallo ihr Lieben, gerade im Sommer hat man eher Lust auf erfrischende und leichte Mahlzeiten. Daher habe ich mir drei Rezepte rausgesucht, die gesund, erfrischend und auch mal etwas exotischer sind.

Go-To-Lebensmittel

Hallo ihr Lieben, heute kommt ein kleiner „Hausfrauen/Hausmann“-Blogpost. Ich zeige euch die Lebensmittel, die ich eigentlich immer einkaufe, mit denen ihr leckere Gerichte kochen könnt und auf jeden Fall bei einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nicht fehlen sollten.

„The Green“ – Nürnberg Food Guide

Hallo ihr Lieben, ich habe mir überlegt in Zukunft eine neue Serie an Beiträgen zu veröffentlichen, in der ich euch Cafés, Restaurants und Bars in Nürnberg oder aber aus anderen Städten zeige. Es gab bereits einen Beitrag über die Stone Brewing Berlin und da dieser Beitrag sehr gut bei euch ankam, werde ich künftig mehr Restauranttipps…